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マスタード風味のマリネ
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マスタード風味のマリネ-レシピのメイン写真

マスタード風味のマリネ

井原レイ
井原レイ @cook_40017115

刺身を買い過ぎたときや、お友達が急に来たときのレシピです
このレシピの生い立ち
正月に弟と友人がうちに来たとき、たまたま冷蔵庫にあったものを使って作り、出してみました。

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井原レイ
井原レイ @cook_40017115

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材料

2人分
  • はまち 50g
  • スプラウト 20g
  • マスタード 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにオリーブオイルとマスターとを合わせて混ぜる

  2. 2

    1にはまちの刺身を入れて混ぜる

  3. 3

    スプラウとを皿に敷き詰め、2を適宜並べたら出来上がり

コツ・ポイント

マスタードは粒タイプがお勧めです。

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井原レイ
井原レイ @cook_40017115
2013/03/03 11:47に公開
完全に大人仕様。ファミリー向けやお子様向けは本人の方向性と違うらしい。
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このレシピのキーワード

マリネ はまち マスタード スプラウト

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