キャロット＆レモン✿オレンジラぺ
ducksoup @soup0823
オレンジジュース入りのキャロットラペ♡
レモンの皮も加えて更に爽快感up⤴
常備しておくと便利な一品ですよ(o･∀･)b
このレシピの生い立ち
我が家の定番キャロットラペ♡
地元の柑橘農家さんから『人参とレモンの皮を入れたサラダが美味しいよ！』と聞いてピピ〰ン！
両者を合わせたら…ビンゴ⤴
爽やか夏向きラペが出来上がりました(σ´∀`)σ
キャロット＆レモン✿オレンジラぺ
オレンジジュース入りのキャロットラペ♡
レモンの皮も加えて更に爽快感up⤴
常備しておくと便利な一品ですよ(o･∀･)b
このレシピの生い立ち
我が家の定番キャロットラペ♡
地元の柑橘農家さんから『人参とレモンの皮を入れたサラダが美味しいよ！』と聞いてピピ〰ン！
両者を合わせたら…ビンゴ⤴
爽やか夏向きラペが出来上がりました(σ´∀`)σ
アプリでひらく作り方
- 1
●容器にマリネ液の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
●人参は千切りに。
●レモンは皮をむき、千切りに。 -
- 2
ボウルに人参とレモンの皮を入れ、ザックリと混ぜ合わせる。
-
- 3
瓶などに③を入れ、マリネ液をもう一度良く混ぜ合わせてから注ぎ入れる。
冷蔵庫に入れ、半日～1日味を馴染ませる。 -
- 4
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
途中で1～２回かき混ぜ、味を均一に馴染ませて下さいね♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ - 5
器に盛り付け、好みでブラックペッパーやパセリのみじん切りをかけ、完成✿
-
- 6
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『クックパッドmagazine!誕生号』に掲載されてます❤
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で1週間程度保存できます♡
酸味が苦手な方は、白ワインビネガーをリンゴ酢に変えたり、ビネガーの量を少し減らしてお好みの酸味に調節して下さいね(v´∀｀)
つくれぽ
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