新玉ねぎのさっぱり漬け
モカシナ @cook_40037307
そのまま 鰹節とお醤油でもいいですが
サラダやお豆腐にも合いますよ✨
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に作りたかったので
シンプルにしてみました。
新玉ねぎのさっぱり漬け
そのまま 鰹節とお醤油でもいいですが
サラダやお豆腐にも合いますよ✨
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に作りたかったので
シンプルにしてみました。
作り方
- 1
新玉ねぎは 繊維に沿ってスライスします。
- 2
清潔な瓶に1の玉ねぎと寿司酢を 半分くらい浸かるまで入れます。
- 3
時々瓶を振ってお酢をなじませます。
半日くらいで 食べられます。 - 4
冷蔵庫保存で数日で食べきって下さい。
コツ・ポイント
普通のお酢で漬ける場合は少しお塩を入れるのが私は好きです。
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