ウインナーを1㌢幅の輪切りにする。

パンの回りにマヨネーズを絞り､その上に切ったウインナーを隙間が出来ないように並べる。

食パンの真ん中に卵を割り入れ､お好みで塩､コショウをふり､オーブントースターでお好みの時間で焼いてくだね。