胡瓜は食べやすい大きさに切る。
冥加も薄くスライスしておく。

調味料（五香粉以外）を混ぜておきます。

２のボールに１の材料を入れ、混ぜ合わせる。
五香粉を振り入れ、なじませたら出来上がり。