玉ねぎをみじん切りにし、油をしいたフライパンでよく炒め、冷ましておく。にんじんは輪切りにしておく。

キャンディチーズとにんじん以外の材料をよく混ぜ合わせ、8等分し、キャンディチーズを包む。

熱したフライパンで片面3〜4分焼いて裏返し、再び3〜4分焼き、両面に焼き色が付いたら皿にとりだす。

輪切りにしたにんじんをフライパンに重ならないように並べ、ハンバーグをその上に乗せ、蓋をして弱火で10分程焼く。

中まで火が通ったら、お好みのソースをかけて出来上がり。