美味しい★ブロッコリーと海老グラタン
orange365 @cook_40103047
ブロッコリーがジューシーで美味しい♪旦那お手製グラタンです。
このレシピの生い立ち
濃厚グラタンを作ってくれました。
美味しい★ブロッコリーと海老グラタン
ブロッコリーがジューシーで美味しい♪旦那お手製グラタンです。
このレシピの生い立ち
濃厚グラタンを作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
温めたフライパンにバター、玉ねぎ、冷凍海老を入れて炒める。
※その間にパスタを塩茹でる。
(塩は少し) - 2
しんなりしてきたら小麦粉を振り入れ、全体に混ぜる。
- 3
牛乳を少しずつ加えてトロミが出るまで煮込む。コンソメ、パスタ、ブロッコリーも投入。
- 4
塩コショウで整える。
※チーズがしょっぱさ増してくれるので、少なめで大丈夫です。 - 5
耐熱皿に焦げ防止でマーガリンやバター(分量外)を塗り、グラタンを入れる。
- 6
パルメザンチーズとピザ用チーズをたっぷり入れる。
オーブンで焼き目がつくまで焼く。
(中段250℃ 15分〜)
コツ・ポイント
牛乳入れる際、ダマにならないよう常にかき混ぜて下さい。
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