ホタテのポン酢サラダ

kobari
kobari @cook_40021864

ポン酢をかけるだけの、簡単サラダ?!
旦那さんのおつまみに。
ポン酢とごまが合います♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのお酒のあてに!急いで作った一品。

ホタテのポン酢サラダ

ポン酢をかけるだけの、簡単サラダ?!
旦那さんのおつまみに。
ポン酢とごまが合います♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのお酒のあてに!急いで作った一品。

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材料

2人分
  1. 蒸しベビーホタテ (生食用) 10個
  2. 紫玉ねぎ新玉ねぎ 半分
  3. いりごま 少々
  4. ポン酢 お好みで大匙2くらい
  5. 大葉 1~2枚
  6. クレイジーソルト、エキストラバージンオリーブ お好みで少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。(新玉ねぎや紫玉ねぎは長時間さらさなくてOK)

  2. 2

    水分を切った玉ねぎをお皿に並べて、ホタテを並べる。

  3. 3

    お好みでいりごま・ポン酢をかけて千切りにした大葉をのせる。

  4. 4

    クレイジーソルトとエクストラバージンオリーブオイルを少しかけると美味しい!

コツ・ポイント

よく冷やして食べて下さい。
クレイジーソルトとエキストラバージンオリーブオイルを少しかけると、また違った味わいに。

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kobari
kobari @cook_40021864
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つくれぽの掲載が追いついてなくて…遅れてすみません。
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