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ズッキーニとウインナーのクミン炒め
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ズッキーニとウインナーのクミン炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニとウインナーのクミン炒め

kaiko子
kaiko子 @cook_40038334

クミンが効いててスパイシー!夏にピッタリな炒め物です。
このレシピの生い立ち
今まで食べたことのなかったズッキーニ。初めて食べてその美味しさにハマり、よく炒めて食べているんですが、クミンを振ってみたらスパイシーで美味しかった♪最近の我が家のお気に入り。

クミンが効いててスパイシー!夏にピッタリな炒め物です。
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ズッキーニとウインナーのクミン炒め

kaiko子
kaiko子 @cook_40038334

クミンが効いててスパイシー!夏にピッタリな炒め物です。
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今まで食べたことのなかったズッキーニ。初めて食べてその美味しさにハマり、よく炒めて食べているんですが、クミンを振ってみたらスパイシーで美味しかった♪最近の我が家のお気に入り。

クミンが効いててスパイシー!夏にピッタリな炒め物です。
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今まで食べたことのなかったズッキーニ。初めて食べてその美味しさにハマり、よく炒めて食べているんですが、クミンを振ってみたらスパイシーで美味しかった♪最近の我が家のお気に入り。

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • ウインナー 2、3本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1
  • 塩、ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは約5mm幅の輪切り。ウインナーはナナメに切る。

    • ズッキーニとウインナーのクミン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとウインナーを炒める。

    • ズッキーニとウインナーのクミン炒め作り方2写真
  3. 3

    塩を振り、ブラックペッパーは少し多めに入れる。クミンを振り入れたらよく絡めて出来上がり。

    • ズッキーニとウインナーのクミン炒め作り方3写真
  4. 4

    これは半月切りにしました。こっちの方が炒めやすいです。ハーブ入りのウインナーで。

    • ズッキーニとウインナーのクミン炒め作り方4写真
  5. 5

    2012/7/17話題入りしました。作ってくださった皆さんありがとうございます。

    • ズッキーニとウインナーのクミン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

■にんにくを少し入れても美味しいです。

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kaiko子
kaiko子 @cook_40038334
2010/06/23 07:15に公開
初めまして、kaiko子です。■雑貨や器を見るのが大好き!■シンプルな調味料で簡単に作れる料理を載せています。のんびりペースですが、どうぞよろしくお願いします。※醤油は九州の甘い醤油(あっさり味)を使用しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ ソーセージ クミン

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