ホワイトアスパラのクリーム煮
ホワイトアスパラ4本で150円だったからー‼︎
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安かったから冒険してみた(❛ᴗ❛人)✧
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アスパラは下の方1/3位皮を剥き下を1cm位切り落とし3〜4等分に切る。
ベーコンは2cm位に切る。
フライパンに少量のサラダ油とベーコンとアンチョビ入れて軽く炒めアスパラを炒める。
牛乳、水、鶏ガラを入れて沸かして水溶き片栗粉でトロミをつける。
器に盛って、チーズとイタリアンパセリを乗せる。
やっぱり焼く方が好きだった(≧∇≦)
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