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ホワイトアスパラのクリーム煮
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ホワイトアスパラのクリーム煮-レシピのメイン写真

ホワイトアスパラのクリーム煮

80点
80点 @cook_40126664

ホワイトアスパラ4本で150円だったからー‼︎
このレシピの生い立ち
安かったから冒険してみた(❛ᴗ❛人)✧

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ホワイトアスパラのクリーム煮

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ホワイトアスパラ4本で150円だったからー‼︎
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材料

2〜3人分
  • ホワイトアスパラ 3本
  • ベーコン 1.5枚
  • 細切りチーズ 少々
  • 牛乳 150cc
  • 水 50cc
  • 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • 塩、コショウ 少々
  • 粗挽き黒コショウ 少々
  • イタリアンパセリ 少々
  • アンチョビペースト 少々
  • 水溶き片栗粉 適当に♪
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作り方

  1. 1

    アスパラは下の方1/3位皮を剥き下を1cm位切り落とし3〜4等分に切る。
    ベーコンは2cm位に切る。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油とベーコンとアンチョビ入れて軽く炒めアスパラを炒める。

  3. 3

    牛乳、水、鶏ガラを入れて沸かして水溶き片栗粉でトロミをつける。

  4. 4

    器に盛って、チーズとイタリアンパセリを乗せる。

コツ・ポイント

やっぱり焼く方が好きだった(≧∇≦)

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80点
80点 @cook_40126664
2015/06/01 13:16に公開

このレシピのキーワード

煮物 ベーコン 牛乳 イタリアンパセリ ホワイトアスパラ チーズ

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