CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
［簡単］ホワイトアスパラのピクルス♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
［簡単］ホワイトアスパラのピクルス♪-レシピのメイン写真

［簡単］ホワイトアスパラのピクルス♪

satorisu
satorisu @cook_40055722

生のホワイトアスパラが手に入ったら美味しいピクルスにしちゃいましょう♪
茹で方にコツがありますよ♡
このレシピの生い立ち
毎年、ホワイトアスパラをいただくのですが日持ちもしますしピクルスにするのが大好きです。

家族からも好評なのでレシピアップしました♪

生のホワイトアスパラが手に入ったら美味しいピクルスにしちゃいましょう♪
茹で方にコツがありますよ♡
このレシピの生い立ち
毎年、ホワイトアスパラをいただくのですが日持ちもしますしピクルスにするのが大好きです。

家族からも好評なのでレシピアップしました♪

もっと読む

［簡単］ホワイトアスパラのピクルス♪

satorisu
satorisu @cook_40055722

生のホワイトアスパラが手に入ったら美味しいピクルスにしちゃいましょう♪
茹で方にコツがありますよ♡
このレシピの生い立ち
毎年、ホワイトアスパラをいただくのですが日持ちもしますしピクルスにするのが大好きです。

家族からも好評なのでレシピアップしました♪

生のホワイトアスパラが手に入ったら美味しいピクルスにしちゃいましょう♪
茹で方にコツがありますよ♡
このレシピの生い立ち
毎年、ホワイトアスパラをいただくのですが日持ちもしますしピクルスにするのが大好きです。

家族からも好評なのでレシピアップしました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  1. ホワイトアスパラ（生） ３００ｇ
  2. 塩 少々
  3. ＊砂糖 大さじ２
  4. ＊酢 大さじ５
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生のホワイトアスパラは、下の部分を１ｃｍだけ切り落とし、半分より下をピーラーで皮を剥きます。

  2. 2

    塩少々を入れ沸騰させたお湯に１を入れ、茹でます。
    ※竹串を刺して半分刺さる程度で火を止め、茹で汁ごと冷まします※

    • ［簡単］ホワイトアスパラのピクルス♪作り方2写真
  3. 3

    ２でしっかり冷めたアスパラの水気をよく切り、ジップロックに＊とアスパラを入れます。

    • ［簡単］ホワイトアスパラのピクルス♪作り方3写真

コツ・ポイント

ホワイトアスパラはグリーンアスパラと違い、茹で汁ごと冷ますのがポイントです。

しっかり冷めないままいただこうとすると、えぐみが残ってしまいます。

ポイントは茹で汁ごと冷ますのでアスパラを固めに茹でることです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

satorisu
satorisu @cook_40055722
2015/05/09 08:49に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！素から手作り☆美味しい麻婆豆腐
  2. アヒージョの残り油でガーリックトースト
  3. なすと豚肉の味ぽん炒め
  4. とろじゅわが楽しい豚肉新玉漬け
  5. 格上げ版「梅わさびそうめん」
  1. ダイエットおやつ！大好ききなこクッキー♡
  2. たまには納豆オムレツじゃなく、納豆卵焼き
  3. 作り置き簡単♡いんげんのゴマゴマ和え
  4. 秘密は炭酸水✾超ぶ厚い!! ホットケーキ
  5. 簡単ホクホクじゃがいもと卵マヨチーズ焼き
  6. Strawberry Refrigerator CAKE
  7. Mango Glazed Chicken Tacos
  8. Chocolate Banana Peanut Butter Bites
  9. Heart Attack On A Plate
  10. Jello Cool Whip Pie
  1. 2015年X'masﾃﾞｨﾅｰ★
  2. ふかふかジェノワーズ
  3. 連子鯛(キダイ)飯
  4. 秘密は炭酸水✾超ぶ厚い!! ホットケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18112833
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close