ほうれん草のナムル★ストック料理

まってぃーな
まってぃーな @cook_40097416

冷蔵庫にストック★韓国料理を教わった母から受け継ぎました♪ひとりでいっぱい食べすぎちゃう美味しさです☆
このレシピの生い立ち
母が韓国の方から韓国料理を教わったナムルを受け継いでます★野菜をいっぱい食べたい時に作ります♪

ほうれん草のナムル★ストック料理

冷蔵庫にストック★韓国料理を教わった母から受け継ぎました♪ひとりでいっぱい食べすぎちゃう美味しさです☆
このレシピの生い立ち
母が韓国の方から韓国料理を教わったナムルを受け継いでます★野菜をいっぱい食べたい時に作ります♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1把
  2. ごま 適量
  3. 小1/4
  4. しょうゆ 小1/4
  5. にんにくすりおろし 1片
  6. しょうがすりおろし 1片
  7. ごま 適量
  8. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を湯がいて、冷水にさらして軽くしぼります♪2cmぐらいにざく切りにしましょう。

  2. 2

    ボールに、ほうれん草、にんにく、しょうが、塩、しょうゆ、砂糖、ごまを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    最後に、ごま油を回しかけて、混ぜ合わせます☆
    完成!

コツ・ポイント

味をみながら、味付けしてください。きっとお好みの味ができると思います♪砂糖は隠し味です☆冷蔵庫に入れておけば、2~3日大丈夫です♪にんじんやもやしでもおいしいよ!

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まってぃーな
まってぃーな @cook_40097416
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おはようございます毎日のごはんに旦那さんや自分のお弁当、お菓子、女子会の持ち寄りメニューを楽しんで考えてます☆共働きでもやっぱりお料理頑張りたいなーと日々奮闘してます★イタリア料理好き、イタリアにいた時に覚えた料理も載せていきたいな♪よろしくお願いします☆
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