我が家の定番☆牛すじのトマトスープカレー

我が家の定番☆牛すじのトマトスープカレー-レシピのメイン写真

我が家の定番☆牛すじのトマトスープカレー

くろｃｈ． @cook_40050301

煮込むのは炊飯器におまかせ☆
とっても簡単にできちゃいます！！
雑穀ごはんとも相性バッチリです(^_^)ｂ
このレシピの生い立ち
よく行くお店のトマトカレーが大好きで作ったのがきっかけです(^^)
我が家では夏の定番カレーです(^_^)v

煮込むのは炊飯器におまかせ☆
とっても簡単にできちゃいます！！
雑穀ごはんとも相性バッチリです(^_^)ｂ
このレシピの生い立ち
よく行くお店のトマトカレーが大好きで作ったのがきっかけです(^^)
我が家では夏の定番カレーです(^_^)v

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くろｃｈ． @cook_40050301

煮込むのは炊飯器におまかせ☆
とっても簡単にできちゃいます！！
雑穀ごはんとも相性バッチリです(^_^)ｂ
このレシピの生い立ち
よく行くお店のトマトカレーが大好きで作ったのがきっかけです(^^)
我が家では夏の定番カレーです(^_^)v

煮込むのは炊飯器におまかせ☆
とっても簡単にできちゃいます！！
雑穀ごはんとも相性バッチリです(^_^)ｂ
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我が家では夏の定番カレーです(^_^)v

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材料

牛すじ肉 450ｇ
人参 1本
玉ねぎ 1個
●水 800ｃｃ
●トマト缶１缶
●ブイヨンキューブ３個
●鶏ガラスープ大さじ１
●カレー粉小さじ1
サラダ油大さじ１
☆乾燥バジル大さじ１
☆すりおろし生姜小さじ１
☆すりおろしにんにく小さじ１
☆カレー粉大さじ１
ケチャップ大さじ３
塩・胡椒少々

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作り方

1

牛すじ肉は一口大の大きさに切り、沸騰したお湯で５分ほどゆで、ざるにあげ、冷水で洗い、水気を切る。
2

玉ねぎは薄切り、人参は乱切りにする。
3

炊飯釜に1と2と●を入れ、炊飯のスイッチON！
4

3が完了したら、鍋に☆を入れ弱火で香りが出てくるまで炒める。
5

4に3を加え、ケチャップを加え、よく混ぜながら、中火で５分ほど煮込む。
※炊飯釜から鍋に移す時は熱いのでやけどに注意！！
6

塩・胡椒で味を調える。
7

お皿にごはんをよそい、6をかけて　完成！！

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くろｃｈ．

くろｃｈ． @cook_40050301

2015/05/09 01:32に公開

このレシピのキーワード

スープカレーにんじんトマト缶カレー粉すじ肉玉ねぎケチャップ

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