ヘルシーおからワッフル(野菜入りも)
まめたん♪ @cook_40038638
冷蔵庫に残っているおからを使って。
(写真は、アスパラ野菜パウダー使用)
甘さ控えめ、外カリッ、中モチッです☆
このレシピの生い立ち
お菓子をいっぱい食べたのにまだ食べ足りない!何か~!で冷蔵庫にあった残ったおからを使って、ワッフルにしてみました。この分量で、写真分を残して(主人用。笑)、一人で食べつくしてしまった…また作りたい!健忘症対策に残しておきます!
ヘルシーおからワッフル(野菜入りも)
冷蔵庫に残っているおからを使って。
(写真は、アスパラ野菜パウダー使用)
甘さ控えめ、外カリッ、中モチッです☆
このレシピの生い立ち
お菓子をいっぱい食べたのにまだ食べ足りない!何か~!で冷蔵庫にあった残ったおからを使って、ワッフルにしてみました。この分量で、写真分を残して(主人用。笑)、一人で食べつくしてしまった…また作りたい!健忘症対策に残しておきます!
作り方
- 1
ビニール袋に小麦粉、おから(あれば野菜パウダー)、塩、砂糖を入れ、振る!
最後にドライイーストを入れる(振らなくてよい) - 2
豆乳をレンジで一肌程度に温めたら、①のイーストめがけて入れる。そして揉みこむ!
粉っぽさが大体なくなればOK♪ - 3
空気を入れて軽く縛ったら温かい場所に2倍程度の大きさになるまで置いておきます。
- 4
16個程度に分けたら、チョコチップを包み込み、ワッフルメーカーで焼いたらできあがり♪
コツ・ポイント
おからの水分も違ったりするので、ざっくり分量で大丈夫です。
チョコチップは包むことで、手に持っても汚れにくく、食べた時にほどよい甘さが☆
ビニールで作るので手は汚れません♪
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