簡単ヘルシー!オニオンポテト豆乳キッシュ

zezzy
zezzy @cook_40053201

ヘルシータルト生地で作るおかず系キッシュ。トースターで作れて挑戦しやすくてエコ!おやつやランチにぴったり♪ダイエット中も

このレシピの生い立ち
大好きなキッシュをヘルシーに手軽にトースターで作りたくて、色々工夫してみました!

簡単ヘルシー!オニオンポテト豆乳キッシュ

ヘルシータルト生地で作るおかず系キッシュ。トースターで作れて挑戦しやすくてエコ!おやつやランチにぴったり♪ダイエット中も

このレシピの生い立ち
大好きなキッシュをヘルシーに手軽にトースターで作りたくて、色々工夫してみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

15cmタルト型
  1. 玉ねぎ(小) 1個(100g)
  2. 新じゃが芋(小) 2個(100g)
  3. 油(炒め用) 大さじ1/2
  4. 〔アパレイユ〕卵液
  5. (M) 1個
  6. 豆乳(無調整)※30ccを生クリームにしても 80cc
  7. 小さじ1/2
  8. 胡椒 おこのみで
  9. 〔タルト台〕 
  10.  (レシピID :18117235 1台分(15cm丸型分)※レシピ分量で18cmも可能
  11. 薄力粉(ふるっておく) カップ1+大さじ3.5(140g)
  12. 大さじ2+小さじ1(35ml)
  13. 豆乳 大さじ2(30ml)
  14. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ヘルシー生地の材料で、タルト台を作ります!
    (レシピID: 18117235)※キッシュは8割焼きに(焼き時間15分)

  2. 2

    材料の玉ねぎ、ジャガイモは薄切りにしておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、火が通ったらジャガイモも入れて炒め、塩胡椒をする

  4. 4

    ボウルに卵を割り、フォークなどで切るようにほぐし、卵液■の材料を入れて混ぜる

  5. 5

    1のタルト生地に、2の材料を敷き詰めて、3の卵液を流し入れる

  6. 6

    ジャガイモを下に敷きつめて、玉ねぎを上に乗せる

  7. 7

    トースターで約5分焼き、アルミ拍をかけて15分焼いて、最後にアルミ拍を外し2分表面に焦げ目をつけたら、焼き上がり

  8. 8

    網にのせて荒熱を取ったら、型から外して、できあがり!

  9. 9

    お好きなサイズにカットして!軽めだから、1/4はペロリ♡です

コツ・ポイント

☺トースターで簡単にタルトができるうえ、キッシュもできちゃいます!
☺タルト台も自家製!材料は18cm分丸型OK! 
★参考:トースターは860w、温度調整機能なしを使用しています

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
zezzy
zezzy @cook_40053201
に公開
I like cooking!
もっと読む

似たレシピ