超簡単!水菜とそら豆のマヨサラダ☆

sk04
sk04 @cook_40076153

材料を切って茹でてあえるだけ!忙しくてもサッと作れるお手軽&美味しいサラダです♪
カロリーハーフのマヨネーズでさっぱり!
このレシピの生い立ち
水菜とハム、旬のそら豆を使ってサラダを作りたくて考えました!
そら豆は冷凍だともっと簡単です(^^)粒マスタードを入れるとちょっとオトナの味♪

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材料

2〜3人分
  1. そら豆 150g
  2. 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 水菜 1束
  5. ハム 4枚
  6. コーン 50g
  7. マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ2
  8. マスタード お好みで

作り方

  1. 1

    そら豆は塩、酒を入れたお湯で1分半〜2分くらい茹でて、茹で上がったら皮をむいておく。

  2. 2

    水菜は食べやすい長さに切り、レンジで1分チンして水気を切っておく。
    ハムは細切りにしておく。

  3. 3

    ボウルに水菜、そら豆、ハム、汁気を切ったコーンを入れて、マヨネーズであえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜の水菜をしっかり切ること!水っぽいとマヨネーズの味がぼやけてしまうので。

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レシピ作者

sk04
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