すぐできる！きんぴら焼肉弁当
ぼびろめし @cook_40070298
お野菜とこんにゃくでカサ増し！ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
普段はお肉だけを使って焼肉弁当にすることが多いんですが、もっと野菜を取り入れたいなぁと思いきんぴらの材料を一緒に炒めてみました☻
すぐできる！きんぴら焼肉弁当
お野菜とこんにゃくでカサ増し！ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
普段はお肉だけを使って焼肉弁当にすることが多いんですが、もっと野菜を取り入れたいなぁと思いきんぴらの材料を一緒に炒めてみました☻
作り方
- 1
ごぼうは水にさらしておく。こんにゃくは湯通ししておく。
ごま油で人参、ごぼう、こんにゃくを炒める。 -
- 2
火が通ったら、牛肉を加えてさらに炒める。
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- 3
牛肉にも火が通ったら焼肉のたれをかけてできあがり♡
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- 4
ネギがあれば、最後に散らすと彩りがよくなります♪
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コツ・ポイント
今回はお弁当にしましたが、お酒のおつまみにも普段の食事の一品にもなります。とにかく時間がないときにオススメです！
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