味ぽんでキャベツとツナのさっぱり炒め

さつこちゃん @cook_40113033
炒めものだけど味ぽんをつかっているので、さっぱりとしてます。ツナ好きの方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
いつもとちがったキャベツ料理が食べたかったので、家にある材料で作りました。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
ツナ缶は水気を切っておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、きざみにんにくを入れる。
- 3
にんにくのいい香りがしてきたらキャベツを入れ、やや強火で炒める。
- 4
キャベツがしんなりしてきたらツナを入れてさらに炒め、中火にして味ぽんを全体にまわしかける。
- 5
味ぽんが全体にしみわたったところでコショーをふりかきまぜたら、完成!
コツ・ポイント
にんにくは生のものでもOKですが、桃屋のきざみにんにくは手軽でおいしくオススメです。コショーは黒コショーや荒引きのものより、粒が細かいほうがさっぱり仕上がります。
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