シーザーサラダパスタ♡

☆すのこ★
☆すのこ★ @cook_40116080

暑い夏にあっさりと食べることが出来るサラダパスタ✨味は間違いの無いシーザーサラダドレッシングで、いただきます！
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていたサラダパスタが美味しかったので、真似して再現してみました♡

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暑い夏にあっさりと食べることが出来るサラダパスタ✨味は間違いの無いシーザーサラダドレッシングで、いただきます！
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていたサラダパスタが美味しかったので、真似して再現してみました♡
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材料

一人分
  1. パスタ 一束
  2. トマト 2、3個
  3. レタス 2、3枚
  4. シーザーサラダドレッシング 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. ◎ポーチドエッグ◎
  7. ･卵 １個
  8. ･水 パスタを茹でるときの分量
  9. ･酢 大さじ１
  10. ･塩 小さじ２
  11. ･冷水 適量

作り方

  1. 1

    パスタ用のお湯を沸かす！

  2. 2

    パスタ用のお湯を沸かしている間にレタスとトマトを洗っておく！

  3. 3

    《ポーチドエッグ》
    適当な器に卵を割っておく！

  4. 4

    お湯が沸騰したら酢、塩を入れ、菜箸などで渦を作る！

  5. 5

    渦の真ん中に卵をそぉっと入れ、3～4分混ぜる！(ずっと混ぜ続けなくても可！)

  6. 6

    3～4分経ったらお玉などですくい取り、冷水に浸ける！

  7. 7

    ある程度熱がとれたら
    キッチンペーパーで水気をとる！

  8. 8

    ポーチドエッグを作り終わったらそのまま同じお湯を使いパスタを茹でる！(茹で方通りに！)

  9. 9

    茹で終えたら、お湯を捨て冷水に浸けパスタの熱が取れるまで何回も洗う！

  10. 10

    洗ったパスタはざるを使って水を切る！

  11. 11

    お皿にレタス→パスタ→トマト→ポーチドエッグと盛り付けて最後にシーザーサラダドレッシングと粉チーズをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

ポーチドエッグを作るときは酢と塩の量が大切！いつも適当に入れて作っちゃってますが入れ過ぎは注意です！
人それぞれですがドレッシングをかけすぎるとしつこくなるので、加減してかけて下さい！
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