適当すいとん豆乳スープ

一老太 @cook_40054630
スープにも生地にも牛乳が入っているので、まろやかで優しい味わいが特徴的な一品。すいとんもどきのもっちり感も良い感じです。
このレシピの生い立ち
豆乳も牛乳もコンソメも賞味期限が近かったので豆乳スープを作ろうかなと思い立ったものの、スープだけでは寂しいからすいとんもどきを作り、ちょうど良い具合に成長していた豆苗も加えて、なんかちゃんとしたものが出来たって感じですね。
適当すいとん豆乳スープ
スープにも生地にも牛乳が入っているので、まろやかで優しい味わいが特徴的な一品。すいとんもどきのもっちり感も良い感じです。
このレシピの生い立ち
豆乳も牛乳もコンソメも賞味期限が近かったので豆乳スープを作ろうかなと思い立ったものの、スープだけでは寂しいからすいとんもどきを作り、ちょうど良い具合に成長していた豆苗も加えて、なんかちゃんとしたものが出来たって感じですね。
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