レタスな中華サラダ

ずくなしなしこ
ずくなしなしこ @cook_40131483

ごま油で香ばしく♪レタスをモリモリ食べちゃう簡単サラダ!
このレシピの生い立ち
今夜は酢豚♪中華サラダもほしいけどお酢を使いたくないので、創味シャンタン様にお任せです!

レタスな中華サラダ

ごま油で香ばしく♪レタスをモリモリ食べちゃう簡単サラダ!
このレシピの生い立ち
今夜は酢豚♪中華サラダもほしいけどお酢を使いたくないので、創味シャンタン様にお任せです!

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材料

2人分
  1. レタス 2,3枚
  2. はるさめ 30g (水戻し後の重さ)
  3. 1個
  4. 人参 約30g
  5. ○醤油 小匙1
  6. ごま 小匙2
  7. ○創味シャンタン 小匙1/2
  8. 小匙1/2

作り方

  1. 1

    いり卵もどきを作ります。卵を溶き、浅めの耐熱器に入れてラップをかけて、レンジ500Wで1分〜1分半温める。

  2. 2

    こんな感じでちゃんと固まったらOK( ^ ^ )/
    箸でこれを細かくするようにかき回すといり卵みたいになります。

  3. 3

    人参を細切りにします。私のやり方ですが、斜めに輪切りをして

  4. 4

    それを縦にトントン

  5. 5

    切った人参を耐熱器に入れてレンジ500Wで1分加熱。

  6. 6

    はるさめを戻します。

  7. 7

    レタスを一口大にちぎり、いり卵もどき、チンした人参、戻して水を軽く切ったはるさめを同じボールに入れます。

  8. 8

    ドレッシングつくります♪ ○ の材料を全て小さめの皿に入れてよく混ぜる。創味シャンタン、よく溶かしておいてください。

  9. 9

    7のボールに8のドレッシングを入れてよく和える。

  10. 10

    完成!!

コツ・ポイント

レタスの葉はサイズによりますよね。。でもレタスだから増えても良いかな!ざっくりで2〜3枚 笑

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ずくなしなしこ
ずくなしなしこ @cook_40131483
に公開
ずくなしです。ずくなしとは、長野の方言で「めんどくさがり」的な意味です。なので、基本簡単な料理を!楽しんで作ってもらえるようなレシピを描いていきたいです。そして、大好きな出身地長野の料理も♪ゆるゆるつくってきまーす(^。^)
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