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*糸コンと油揚げの煮物*
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*糸コンと油揚げの煮物*-レシピのメイン写真

*糸コンと油揚げの煮物*

*ひまわりsun*
*ひまわりsun* @cook_40100679

大量生産の超ヘルシーおかずです☆お弁当にも☆薄味にしてます。
このレシピの生い立ち
糸コンが好きなので和風のヘルシーなおかずを、と思いレシピにしました。

大量生産の超ヘルシーおかずです☆お弁当にも☆薄味にしてます。
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糸コンが好きなので和風のヘルシーなおかずを、と思いレシピにしました。

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*糸コンと油揚げの煮物*

*ひまわりsun*
*ひまわりsun* @cook_40100679

大量生産の超ヘルシーおかずです☆お弁当にも☆薄味にしてます。
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糸コンが好きなので和風のヘルシーなおかずを、と思いレシピにしました。

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材料

沢山
  • 糸コンニャク 業務用1キロ
  • 人参 大きめ3/2本
  • 油揚げ 2枚
  • ○水 150ml
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○醤油 大さじ3
  • ○だしの素 小さじ2
  • ○味噌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    下準備 糸コンはそのままだと長すぎるのである程度の長さに切って茹で、水をきっておく。人参は千切りに。油揚げは油抜き。

  2. 2

    人参を炒める。油揚げを小さく切り、フライパンに入れ、糸コンも入れ、○全部を入れ水分が無くなるまで煮る。出来上がり☆

    • *糸コンと油揚げの煮物*作り方2写真

コツ・ポイント

薄味にしてあるので足りなければ醤油など足してください。

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*ひまわりsun*
*ひまわりsun* @cook_40100679
2015/05/10 02:47に公開
女の子の双子ママです☆作るのも食べるのも大好き!いつも頭は『なに作ろうかなー』でいっぱいです(^-^ゞ出来るだけヘルシーなお菓子、料理を心がけてます。子供がまだ小さいので味は薄めにしてあります。よろしくお願いしマース!随時更なる美味しさ求めて材料分量更新していくのでご了承下さい。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 酒 糸こんにゃく 味噌 油揚げ

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