低糖質ハリーポッターケーキ
糖質オフで、簡単ケーキ!ハリーポッター好きな人の為のバースデーケーキ。ハロウィンにも!
このレシピの生い立ち
糖質オフでも誕生日を楽しみたかったので!映画の中で出でくるホグワーツ魔法学校からの手紙と共に!ハリーポッターファンなら盛り上がること請け合い(笑)
低糖質ハリーポッターケーキ
糖質オフで、簡単ケーキ!ハリーポッター好きな人の為のバースデーケーキ。ハロウィンにも!
このレシピの生い立ち
糖質オフでも誕生日を楽しみたかったので!映画の中で出でくるホグワーツ魔法学校からの手紙と共に!ハリーポッターファンなら盛り上がること請け合い(笑)
作り方
- 1
ケーキ生地の材料を全てボールに入れて良く混ぜる。
- 2
ケーキ型に入れて、表面を平らにしてトントンと2、3度型ごと落として空気抜き。
- 3
180度に予熱したオーブンで35分焼く。竹串を刺して何も付かなかったら焼き上がり。粗熱を取ってラップをして冷蔵庫で冷やす
- 4
冷凍のミックスベリーをレンジでチン!して解凍。裏ごししてエキスを濾し、冷ましておく。
- 5
生クリームとラカントを混ぜ、八分立てに泡立てる。
- 6
泡立てたクリームをデコ文字用に50g取り分け、抹茶を大さじ1のお湯で溶き冷ました物を混ぜて緑色のクリームにする。
- 7
残りの多い方のクリームに少しずつベリーエキスを混ぜ合わせてピンク色のクリームにする。
- 8
ケーキ生地を一旦型から外して2枚にスライスして1枚を戻し、間に出来上がったピンククリームを挟み、2枚目をオン!
- 9
一番上にタップリピンククリームを塗って、抹茶クリームでデコレーションして完成。一晩冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
- 10
これ原作。ハグリッドが書いたスペル間違いだらけのデコレーション(笑)
- 11
ホグワーツ魔法学校からの招待状をあなたの名前宛に、無料製作、ダウンロード印刷出来るサイト。下記ポイントに記載
- 12
ケーキ型は100均のこれで。デコレーションがぶきっちょでもへたっても、型のままだから冷蔵庫での保存も簡単。
コツ・ポイント
こちらが招待状の制作ダウンロードサイト
http://m.photofunia.com/categories/all_effects/hogwarts_letter
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