失敗なしの美味しいバナナケーキ
本当に簡単です(笑)材料を加えて混ぜるだけ。失敗なしです。
このレシピの生い立ち
バナナがとにかく大好きなんです。
作り方
- 1
ボールにお砂糖と常温のバターを入れて混ぜます。
- 2
卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
- 3
小さくカットしたプルーンと適当な大きさに手でカットしたバナナを加えてさらに混ぜます。
滑らかになったら型に流し入れます。 - 4
160℃に余熱したオーブンで30分焼きます。
- 5
竹串を刺して生地が付いていなければ、中迄焼けているので出来上がりです。
コツ・ポイント
滑らかになるまで混ぜるのがポイントです。
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