随分前にとある料理屋さんで食べた、一風変わった美味しいお鍋。その時お店の人に聞いた材料を思い出しながら作ってみました。
このレシピの生い立ち
随分前にとある料理屋さんで食べたお鍋がとても美味しかったのを最近になってふと思い出し、その時お店の人に聞いた材料の記憶を辿りながら作ってみました。本当はこんな味だったかどうかは定かではありませんが、おいしくできたのでレシピUPしました。