炒めなます秋
サンプラザ高知 @cook_40116534
オタフクのらっきょう酢で簡単なます！
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室」高橋 本 先生のオリジナルレシピです。
10月に開催された オタフクソース協賛「四方竹」での1品です。
炒めなます秋
オタフクのらっきょう酢で簡単なます！
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室」高橋 本 先生のオリジナルレシピです。
10月に開催された オタフクソース協賛「四方竹」での1品です。
作り方
- 1
人参と大根は細切りにします。
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- 2
四方竹は、輪切りの薄切りにします。
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- 3
フライパンにゴマ油を熱し、人参、大根、四方竹の順に炒めます。
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- 4
オタフクらっきょう酢を③に加えて炒め上げます。
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- 5
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- 6
天かす、いりごま、鰹節を振って盛り付けて出来上がりです。
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