簡単♡余っただし昆布で昆布の佃煮

だし昆布をボウルに入れ全て浸かるくらいまでお湯（分量外）をいれ10分ほど放置する。

昆布をお湯から取り出しキッチンペーパーで水気を拭き取り、ハサミで0.5ミリ程度（お好みで）にカットする。

鍋に水と調味料とカットした昆布を入れ中火にかけ汁がほぼなくなるまで煮詰めて完成。