昆布をハサミで食べやすい大きさに切って、水で戻して下さい。

しいたけをスライスに切って、鍋に入れて下さい。

戻した昆布とその水を鍋に入れて下さい。☆マークの調味料を入れ、ゆっくり煮込んで下さい。

出来たら、中火で30分~40分煮込んで下さい。鍋中の水分がなくなり、色が変わりましたら、出来上がりです。