ピーマンは半分に切ってまた半分にきる。4等分。

チーズは4等分にきる。
お好きなチーズでもいいです♪

三枚肉に塩と胡椒を少々かける。

ピーマンの中に2を入れ肉でまく。それを、フライパンに油を少々引きピーマンをならべる。