リコッタニョッキ２０２１
ivanka @cook_40069998
リコッタをたっぷり、つかったニョッキ
このレシピの生い立ち
このレシピは私のニョッキではベストレシピかもしれません。
簡単でいつも美味しいのでよく作ります。
リコッタニョッキ２０２１
リコッタをたっぷり、つかったニョッキ
このレシピの生い立ち
このレシピは私のニョッキではベストレシピかもしれません。
簡単でいつも美味しいのでよく作ります。
作り方
- 1
①卵＋リコッタ＋ オイル混ぜる
②パルメザン＋ナッツメッグを加え混ぜ -
- 2
ふるった小麦粉を加えて手かヘラで混ぜる
-
- 3
まとまってきたらよい
-
- 4
台に打ち粉（分量外）
棒で延ばして切る -
- 5
湯を沸かし塩を加え
ニョッキ④を加え
４分茹でる
表面に浮いてきたらあげてください -
- 6
市販のソースをかけて召し上がれ
- 7
残ったら冷凍してくださう
コツ・ポイント
このレシピは私のニョッキレシピの中でも一番美味しい！
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