あんかけで焼きそば

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オリエンタル坊や @cook_40125658

アレンジ名古屋めし!あんかけで焼きそば
このレシピの生い立ち
「あんかけスパゲッティーソース トマト味」は、一般的にはスパゲッティにかけて食べるものですが、今回は焼きそば麺を使ったレシピをご紹介します。 意外と焼きそばに馴染み、おいしいですよ。

あんかけで焼きそば

アレンジ名古屋めし!あんかけで焼きそば
このレシピの生い立ち
「あんかけスパゲッティーソース トマト味」は、一般的にはスパゲッティにかけて食べるものですが、今回は焼きそば麺を使ったレシピをご紹介します。 意外と焼きそばに馴染み、おいしいですよ。

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材料

3人分
  1. サラダ油 大さじ2(約24g)
  2. 豚ばら肉 120g
  3. 玉ねぎ 中2/3個(約120g)
  4. キャベツ 葉2~3枚(約150g)
  5. あんかけスパゲッティーソース トマト味 1袋(約150g)
  6. 塩、コショウ 少々
  7. ゆで麺 3玉
  8. 目玉焼き お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めのくし切りにします。キャベツは食べやすい大きさにザク切りにします。

  2. 2

    フライパンを火にかけて、サラダ油、豚バラ肉を入れて炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れ、しんなりとしたらキャベツを加えさらに炒めます。

  4. 4

    軽く塩、コショウをふり、「あんかけスパゲッティーソース トマト味」を流し込みます。

  5. 5

    具全体にあんかけが行き渡ったら、麺を加えて全体をかき混ぜます。

  6. 6

    お好みで青のりや紅生姜、目玉焼きをのせてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

野菜は問わないので、冷蔵庫にある残り野菜を使ってぜひお試し下さい。

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