あんかけ焼きそば
marito @cook_40022106
お店の味に負けないあんかけ焼きそばです♪（写真の見た目は悪いですが味はＧｏｏｄ！です）
このレシピの生い立ち
お店で食べるあんかけ焼きそばが大好きで自分流に作ってみました！
あんかけ焼きそば
お店の味に負けないあんかけ焼きそばです♪（写真の見た目は悪いですが味はＧｏｏｄ！です）
このレシピの生い立ち
お店で食べるあんかけ焼きそばが大好きで自分流に作ってみました！
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。
ごま油（適量）を熱し、つぶしたしょうがを炒めたら、豚肉、野菜の順に加えて炒める。 - 2
あんの材料を①に加え煮立ったら、水溶き片栗粉加えてとろみをつける。
- 3
フライパンもサラダ油を熱し、ほぐした焼そば麺を入れて、そのまま焼きつけカリカリの焦げ目がついたら上下を返し、さらにカリッと焼く。
- 4
③の麺を粗くほぐし、あんをかける。
出来上がり♪
コツ・ポイント
麺はカリカリに焼いてください（＾－＾）香ばしくておいしいですよ！
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