簡単やみつきプルコギ♪
mist*grass @cook_40065328
プルコギのたれさえ出来れば〜♪後は焼くだけ^^v♪ごはんがたくさん進みます
このレシピの生い立ち
おうちでもあのプルコギの味を作りたくて^^
簡単やみつきプルコギ♪
プルコギのたれさえ出来れば〜♪後は焼くだけ^^v♪ごはんがたくさん進みます
このレシピの生い立ち
おうちでもあのプルコギの味を作りたくて^^
作り方
- 1
まずキッチンペーパーで牛肉のドリップを拭き取ります。
- 2
プルコギたれの☆の材料をすべて合わせて、お肉にもみこみます。最後にごま油を合わせます。
-
- 3
味をしみこませるため、冷蔵庫で一晩ねかせるのがベスト。最低1時間はねかせてください。
- 4
すでに美味しいたれの匂いが漂うお肉〜♪をフライパンで焼いたら出来あがりです^^♪
コツ・ポイント
よくお肉から出てくる赤い液体が肉のドリップです。はじめに拭き取る事で生臭さをとりまーす。※梨の代わりにキウィやパイナップルでもお肉を柔らかくします☺
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