豚バラを細切りにし、●の豚肉のたれをからめておく。

◆のたれを混ぜておく。

ピーマンも細切りにしておく。

フライパンにゴマ油をいれ、しょうがを加えて香りが出るまで弱火で炒める。

豚肉を入れて炒める。豚肉の表面がカリっと焼けてきたら、ピーマンを加えてさらに炒める。

2で用意していた、たれをかけて少し煮立たせる。

お皿に盛り付けたら出来上がり☆