作り方
- 1
卵白とグラニュー糖ひとつまみ(分量外)でメレンゲを作る
- 2
バターを20秒レンチンし、中ザラ糖を入れホイップ
- 3
卵黄入れ更にホイップ
- 4
バナナをフォークで潰しながら混ぜる
（形が残る程度でＯＫ) - 5
粉→メレンゲ→粉→メレンゲ→粉→メレンゲ
ゴムベラでさっくり混ぜる - 6
200℃20分
- 7
熱いうちに、同量の水で薄めたレモン汁をハケで塗る
- 8
完全に冷めてから型から出す
コツ・ポイント
グラノラをトッピングしてもよいかも。
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