アボカド・マヨ(ノンオイル)

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

森のバターのアボカドでノンオイルのマヨネーズ風?出来ました!サンドイッチにもサラダにもご飯にのせても美味しい~ヘルシ~!
このレシピの生い立ち
長男のランチにとサンドイッチを作ることにしました!
冷蔵庫から取り出したアボカドを見てノンオイルのアボカドマヨネーズ?(アボカドディップかな?)を作りたくなり、考えました。

アボカド・マヨ(ノンオイル)

森のバターのアボカドでノンオイルのマヨネーズ風?出来ました!サンドイッチにもサラダにもご飯にのせても美味しい~ヘルシ~!
このレシピの生い立ち
長男のランチにとサンドイッチを作ることにしました!
冷蔵庫から取り出したアボカドを見てノンオイルのアボカドマヨネーズ?(アボカドディップかな?)を作りたくなり、考えました。

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材料

食べきり量(総カロリー 168kcal)
  1. アボカド 80g
  2. 無調整豆乳 大さじ1
  3. すし酢 小さじ1
  4. レモン 小さじ1
  5. 玉ねぎ 10g
  6. A粗挽きこしょう・塩 少し

作り方

  1. 1

    A以外の材料をフードプロセッサーにかけて、塩、粗挽きこしょうで味を調えます。完成!簡単すぎ!次にサンドの食べ方を紹介!

  2. 2

    片栗粉をかけたエビをサッと茹でて、オリーブ油でそのエビを炒め、塩を強めに!それを、コッペパンにアボカド・マヨと一緒に!

  3. 3

    こんな感じで、コッペパンにいろいろ好きな具と挟んだら美味しい!

コツ・ポイント

・・・簡単すぎて、ごめんなさい!でも簡単が1番!アボカドディップを食べたことが無いけどそんな感じ?なのかな。
でもマヨネーズ・・・と思い食べてます。酸味もあるし、ノンオイルは嬉しすぎ♪
サンドも、サラダも、トンカツにも、エビフライにも!

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桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人のお肉)バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー*コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使5年目。子供高校生・大学生・社会人1年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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