アボカドとエビのマヨサラダ
むらのねこ @cook_40242499
アボカドとエビのスタンダードなマヨサラダ。
このレシピの生い立ち
アボカドが食べたくなったので、昔のレシピを引っ張り出してアレンジしてみました。簡単で分量も適当なので楽しんでつくれます。
アボカドとエビのマヨサラダ
アボカドとエビのスタンダードなマヨサラダ。
このレシピの生い立ち
アボカドが食べたくなったので、昔のレシピを引っ張り出してアレンジしてみました。簡単で分量も適当なので楽しんでつくれます。
作り方
- 1
冷凍エビはゆでてから水気をきり、よく冷ます
- 2
アボカドは皮と種を取り除き、1センチ角くらいでカット(適当で大丈夫です)
- 3
ボウルに【チューブにんにく、上白糖、マスタード、黒胡椒、マヨネーズ、レモン汁】をいれ、よく混ぜる
- 4
エビが冷めたら、アボカドくらいの大きさになるようにカットし、アボカドと一緒にボウルに入れて混ぜる
- 5
塩で味を整えて完成
コツ・ポイント
お好みで【生ハム】を入れると美味しさアップです！
※レシピはあってないようなものです。すべてお好みで調節してください。
アボカドの皮をきれいに残しておいて器にするとお洒落です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187466
