春キャベツのココット焼き
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】エネルギー:126kcal 塩分:1.0g 野菜量:60g
このレシピの生い立ち
平成30年4月2日号広報しばた「新発田の食を楽しもう！しばめし」のコーナーに掲載されたレシピです。
春キャベツのココット焼き
【1人当たりの栄養価】エネルギー:126kcal 塩分:1.0g 野菜量:60g
このレシピの生い立ち
平成30年4月2日号広報しばた「新発田の食を楽しもう！しばめし」のコーナーに掲載されたレシピです。
作り方
- 1
キャベツは洗い、一口大に切る。ミニトマトは洗い、ヘタを取り4等分に切る
- 2
ココット皿にキャベツを入れ、塩をふる。くぼみをつくり、卵を割り落とす
- 3
2にミニトマト、ピザ用チーズをのせ、アルミホイルをかぶせてオーブントースターで7～8分焼く
- 4
最後に粗挽きこしょうをふる
コツ・ポイント
旬ならではの素材のおいしさを朝ごはんに取り入れてみませんか。シンプルな味付けが、春キャベツのやさしい甘みと旨みを引き出します。ごはんはもちろん、パンとの相性も良い簡単レシピです。
ココット皿は耐熱性のある器で代用できます。
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119118
