先に冷凍の肉はレンジで全解凍しとく。

その間に
玉ねぎは１センチ幅に切る。
人参は短冊切りにする。
ニラは５センチ幅に切る。
ニラ以外を耐熱皿に入れておく。

肉が解凍できたら、一口サイズに切ってビニール袋に○と一緒に入れて、空気を全部抜いて固結びして置いておく。

切った野菜を入れた耐熱皿に半分隠れる位まで水を入れてラップをしてレンジ９５０Wで３分チンをする。

フライパンに油をひいて、少し温まったら入れて置いたビニール袋を切ってタレごとフライパンに入れる。
フツフツするまで中火。

フツフツしてきたら少し弱めて、
レンジでチンしたの水を切ってニラと一緒にフライパンに入れて蓋をして、１５分くらい煮込む。

チーズはすぐ固まっちゃうので、
皿に盛りつけた後に乗せて少しレンジでチンするといいです！
できたら完成です！