鍋に水大さじ３いれ強火にかけます。

煮立ったら水に漬けておいたブロッコリーを茎を下にしていれます。

蓋をして弱火にして５分
⭐︎焦げないよう注意

手で簡単に潰れるほどやわらかく煮えたら完成

粗熱をとり、
大きめのジップロックにいれつぶしながらフリフリ
その後冷凍させてさらにフリフリ。