２手間で香りよいネギ塩だれ
でりぞんぬ @cook_40068085
炒めた玉ねぎ＆生のにんにくとねぎ。ごま油にレモンでちょっといつもより凝った塩だれ。焼肉、豚丼、サラダなどに。
このレシピの生い立ち
理想の塩だれを追い求めて辿り着きました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りを油（分量外で）で透明になるまで炒める
- 2
玉ねぎに●の材料を加えて煮る アルコールが飛んでとろみがつくまで
- 3
●を容器に出して〇の材料を生で混ぜ込む
- 4
完成
コツ・ポイント
炒め玉ねぎの甘さ
生のネギとニンニクの力強い香りで
いいとこどりな塩だれです
白ごまを足してもいいし、
りんごのすりおろし、はちみつなども合います
レモンの皮のすりおろしも加えるとより香りがいいです
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