生チョコとバナナのタルト

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641

生チョコとバナナの相性抜群です。
よ~く冷やして召し上がれ。

このレシピの生い立ち
もらい物バナナと、冷凍庫のタルト生地で、即席ケーキ。

生チョコとバナナのタルト

生チョコとバナナの相性抜群です。
よ~く冷やして召し上がれ。

このレシピの生い立ち
もらい物バナナと、冷凍庫のタルト生地で、即席ケーキ。

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材料

  1. タルト生地レシピID :18467736 1枚分
  2. バナナ 2本
  3. レモン 適量
  4. 板チョコ(ブラック、ミルク、お好みで。) 6枚
  5. 生クリーム 200cc
  6. はちみつ 大さじ2
  7. ラム 小さじ2
  8. ココア粉糖 適量

作り方

  1. 1

    タルト生地をタルト型に敷き、フォークでピケして、170度20分空焼きする。

  2. 2

    バナナは1cm幅の輪切りにし、レモン汁を絡めておく。

  3. 3

    板チョコをボウルに入れ、ゆせんで溶かす。別の鍋に生クリームを沸騰直前まであたため、チョコのボウルに入れる。

  4. 4

    はちみつ、ラム酒も3に加え、なめらかになるまで混ぜる。

  5. 5

    タルト生地が冷めたら、4の生チョコを薄く敷き、バナナを隙間なく並べ、上からバナナを隠すように生チョコを流し入れる。

  6. 6

    冷蔵庫で、2時間以上冷やし固める。お好みでココア粉糖をかけて切り分ける。

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