絶品旨辛*キュウリの焼肉コチュジャン和え

狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225

キュウリを焼き肉のタレとコチュジャンで和えるだけの簡単1品♡
旨辛で箸もお酒も進みます☆
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのチョレギサラダに入っていたキュウリ…漬け物以外で食べれない私…
何時もは端に寄せてるんだけどお肉を食べてたコチュジャン入りのタレにつけて食べてみたら絶品料理だったので(笑)

絶品旨辛*キュウリの焼肉コチュジャン和え

キュウリを焼き肉のタレとコチュジャンで和えるだけの簡単1品♡
旨辛で箸もお酒も進みます☆
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのチョレギサラダに入っていたキュウリ…漬け物以外で食べれない私…
何時もは端に寄せてるんだけどお肉を食べてたコチュジャン入りのタレにつけて食べてみたら絶品料理だったので(笑)

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ごま 小さじ1
  3. 焼き肉のタレ 大さじ1
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    キュウリをお好みの切り方で1口サイズに切ります。

  2. 2

    ボウルに調味料を入れてキュウリを入れて混ぜ、仕上げに白ごまを振りかけて完成☆

コツ・ポイント

お使いのコチュジャンによって塩気が強くなってしまう場合があるので味を見ながら加減して下さい。
使用コチュジャンはテーオーコリアンコチュジャンです。

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狐ト白ノ曼珠沙華*
に公開
14歳から摂食障害(拒食症、通常食嘔吐)+不眠症の女狐です。心臓病有、生まれつき肝・腎機能低下。年中無休で酷い栄養失調。でもそれに囚われない前向き派。嘆く位なら今を楽しみたい☆《主なレシピ》体調不良、栄養食、ヴィーガン、ダイエット、簡単レシピ、お酒は飲めませんがおつまみ系など、迷走しまくりでジャンル多彩(笑)女狐の味覚は辛い物と酸っぱい物が好き♪現在長期にて自宅療養中☆
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