タケノコとれんこん豚肉甘辛炒め-レシピのメイン写真

タケノコとれんこん豚肉甘辛炒め

ゆい
ゆい @cook_40057468

タケノコと豚肉のコンビネーションが最高です♪仕上げのゴマも最高です\(^-^)/牛肉と炒めてもおいしかったです^-゜
このレシピの生い立ち
給食で出たのはタケノコと豚肉を炒めたものがおいしかったです、おうちでも作りたくて好きな野菜やキノコを入れて作りました!家族にもおいしかったと好評です

タケノコとれんこん豚肉甘辛炒め

タケノコと豚肉のコンビネーションが最高です♪仕上げのゴマも最高です\(^-^)/牛肉と炒めてもおいしかったです^-゜
このレシピの生い立ち
給食で出たのはタケノコと豚肉を炒めたものがおいしかったです、おうちでも作りたくて好きな野菜やキノコを入れて作りました!家族にもおいしかったと好評です

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材料

大人4人分ぐらい
  1. 豚肉 好きな量
  2. ゆでタケノコ 2袋
  3. れんこん 2袋
  4. 舞茸 1袋
  5. エリンギ 1パック
  6. ゴマ 好きな量
  7. ニンジン 1本
  8. ~味つけ~
  9. いりこだし 5㌘
  10. 具材が浸かるぐらい
  11. 料理酒 適量
  12. 砂糖 大さじ2
  13. みりん 適量
  14. 醤油 味をみながら

作り方

  1. 1

    ②食べやすく切ったれんこん、舞茸、エリンギ、ニンジンを入れる。馴染んだら味をつけて15分から20分たく。

  2. 2

    ③あまがらくたけてたらさらにもりゴマをチラシて完成です♪フフッ

  3. 3

    ①フライパンにごま油を入れて豚肉を炒めて豚肉が少しこんがりしたらタケノコを炒めます!

  4. 4

    写真はとり忘れました!また作って写真を撮りますのでそれまでしばらくお待ちください。

  5. 5

    順番が違うので注意してください。ごめんなさい

コツ・ポイント

豚肉は一口大ぐらいに切る、ニンジンは千切り。豚肉を入れたほうがおいしいです。
お好みで丸天も切って入れたらおいしくできます!

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ゆい @cook_40057468
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