なんちゃってアップルパイ 市販品利用

ミッキーアン @mickey_anne
市販のパイ菓子と家にある物利用でアップルパイっぽいスイーツの完成。簡単で量も味も調整可。生食には「?」なりんご消費に
このレシピの生い立ち
急にアップルパイが食べたくなったので家にあるもので「なんちゃって」菓子、作ってみました。材料も分量も適当。家にあるもので簡単に。もちろん「本物」にはかないませんが「ひとりでおやつ」には十分です。
なんちゃってアップルパイ 市販品利用
市販のパイ菓子と家にある物利用でアップルパイっぽいスイーツの完成。簡単で量も味も調整可。生食には「?」なりんご消費に
このレシピの生い立ち
急にアップルパイが食べたくなったので家にあるもので「なんちゃって」菓子、作ってみました。材料も分量も適当。家にあるもので簡単に。もちろん「本物」にはかないませんが「ひとりでおやつ」には十分です。
作り方
- 1
りんごは皮を剥き芯を取って薄くスライスし、レモン汁をかけて電子レンジで1分~しんなりするまで加熱する。
- 2
スポンジ生地(適当でよい)は一口大に切り、りんごジュース、(ラム酒、蜂蜜)を混ぜたものに浸しておく。
- 3
オーブンシートやアルミ箔の上に2を2切れずつ分けて並べ、生クリームを回しかけて1のりんごを乗せシナモンを振る。
- 4
オーブントースターで軽く色がつく程度に焼く。焦げやすいので注意してください。
- 5
4を器に置き、市販のパイを1/2~1/4に割って乗せ、粉砂糖を振ってミントを飾る。お好みでフルーツやアイスも添える。
- 6
あたたかいうちに召し上がれ。パイをかじりながらアイスと絡めながら。
コツ・ポイント
カステラを使う場合は甘くなりすぎるので蜂蜜は入れません。(甘いのがお好きな方は入れてください。)盛り付けてしばらくするとパイがしんなりしてきますが、それはそれなりに「パイ」の味がします。この場合もアイスは食べる直前に添えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119937