れんこん、にんじんを、
食べやすい大きさに切り、
３分ほどレンチン。

オリーブオイル適量で、
焦げないように10-12分ほどじっくり炒める。

キッチンペーパーにとり、
塩・青のり（あおさも可）適量を振る。