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鶏肉のハーブチーズパン粉焼き♪♪
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鶏肉のハーブチーズパン粉焼き♪♪-レシピのメイン写真

鶏肉のハーブチーズパン粉焼き♪♪

三姉妹と育児戦争!
三姉妹と育児戦争! @cook_40112611

チーズとハーブでいい香り♪白ご飯にもガーリックライスやピラフにも合います♪
このレシピの生い立ち
思いつき!!弁当のおかずにもなりそうなものをささっと♪

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鶏肉のハーブチーズパン粉焼き♪♪

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三姉妹と育児戦争! @cook_40112611

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材料

2人前
  • 鶏もも肉(むね、ササミでも) 1枚
  • 下味(塩コショウ、酒) 適量
  • パン粉 1/2cup
  • バジルやパセリ お好みで
  • 粉チーズ 小匙1~
  • マヨネーズ 大匙1弱
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにそぎぎりして、酒と塩コショウで下味をつける(ビニール袋の中でやると楽チン)

  2. 2

    袋の中にマヨネーズを入れて揉む♪

    • 鶏肉のハーブチーズパン粉焼き♪♪作り方2写真
  3. 3

    パン粉をビニール袋の中に入れて、ハーブと粉チーズを加えてフリフリ♪

    • 鶏肉のハーブチーズパン粉焼き♪♪作り方3写真
  4. 4

    鶏肉にパン粉をつけて、オリーブ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く♪

  5. 5

    余ったパン粉はそのまま冷凍保存しておけば魚やお肉のパン粉焼きがいつでも出来ます♪

  6. 6

    ちょっと面倒ですがパン粉の袋の中に鶏肉は入れないでね~余ったパン粉が保存出来なくなります

コツ・ポイント

お肉はそぎ切りで薄めにしておけばパン粉が焦げて生焼けとゆうことにはならないです♪

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三姉妹と育児戦争!
三姉妹と育児戦争! @cook_40112611
2015/05/09 12:31に公開
4歳、2歳、0歳の三姉妹の母ちゃんやってます♪ズボラで簡単なものしか出来ませんが、お菓子とパン作りは大好きです♪
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このレシピのキーワード

ささみ 鶏もも肉 むね 酒

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