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エビとイカとキノコのガーリック炒め焼き♪
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エビとイカとキノコのガーリック炒め焼き♪-レシピのメイン写真

エビとイカとキノコのガーリック炒め焼き♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

最高に旨い‼どうぞお試しあれ(^o^)v
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随時~酒の肴を研究しています。

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エビとイカとキノコのガーリック炒め焼き♪

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材料

  • 無頭エビ 10尾
  • イカ(バター焼き用) 150g
  • 霜降りひらた 1パック
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 調味料
  • 塩コショウ 適宜
  • 化学調味料 適宜
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作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスします。キノコはイシツキを切りとり、ほぐします。エビは殻を剥きます。イカは適当に切ります。

  2. 2

    フライパンにニンニクを入れコールドスタートし、ニンニクの香りが立ったらキノコを入れ炒めます。

  3. 3

    キノコがしんなりしたらイカ、エビを入れ炒めます。火が通ったら塩コショウし化学調味料を入れ完成。

  4. 4

    スキレットを火にかけ温め具材入れ粗挽きコショウを振りかけて頂きます。
    ハイ‼どうぞ召し上がれ(^-^)/

    • エビとイカとキノコのガーリック炒め焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを入れコールドスタートし、ジックリとオイルにニンニクの旨味を移す事。

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2018/04/07 16:41に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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