ピーマン・玉ねぎはスライス、キャベツはザク切りにする。ニンニクはみじん切りかおろしに。

熱したフライパンにサラダ油・ニンニクを入れ、油にニンニクの香りが移ったら豚肉を入れる。

豚肉に火が通ったら、野菜を入れる。

野菜に軽く火が通ったら、★を混ぜたものを回し入れる。

全体に★が絡んだら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり。

ご飯に千切りキャベツを敷いて召し上がれ〜(^^)