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鶏しそチーズバーグ
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鶏しそチーズバーグ-レシピのメイン写真

鶏しそチーズバーグ

にんにんまる222
にんにんまる222 @cook_40119194

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1〜1/2個
  • しょうが 好きなだけ
  • 味噌 肉の10パーセントほど
  • ごま油 適量
  • 卵 1個
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉、しょうが、玉ねぎ(またはネギ)、味噌をフードプロゼッサーで混ぜ合わせます

    • 鶏しそチーズバーグ作り方1写真
  2. 2

    卵、ごま油、醤油を回し入れてこねます。ゆるいようならパン粉を足します。

  3. 3

    タネを丸めて真ん中にスライスチーズをちぎって丸めたものをいれ、大葉を貼り付けます

  4. 4

    大葉じゃない方から焼きます。少しお酒を垂らして蒸し焼き

コツ・ポイント

鉄のフライパンで焼くと美味しい

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にんにんまる222
にんにんまる222 @cook_40119194
2018/04/06 01:21に公開
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このレシピのキーワード

卵 とりひき肉 味噌 玉ねぎ しょうが

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